(Người Chăn Nuôi) – Tại xã Tủa Chùa (tỉnh Điện Biên), mô hình chăn nuôi gà Lạc Thủy theo quy trình VietGAHP không chỉ cho kết quả tích cực về sinh trưởng, hiệu quả kinh tế mà còn mở ra hướng sản xuất gắn với tiêu thụ, từng bước thay đổi phương thức chăn nuôi nhỏ lẻ của người dân.
Năm 2026, Trung tâm Khuyến nông – Giống cây trồng, vật nuôi Điện Biên triển khai mô hình “Xây dựng mô hình chăn nuôi gà Lạc Thủy chứng nhận VietGAHP, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm” tại bản Bó và bản Nà Tòng, xã Tủa Chùa. Mô hình có quy mô 2.500 con, với 5 hộ dân tham gia.
Gà Lạc Thủy được lựa chọn bởi có chất lượng thịt tốt, đồng thời phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phương. Trong quá trình thực hiện, các hộ được tập huấn và hướng dẫn áp dụng quy trình thực hành chăn nuôi tốt VietGAHP từ khâu chăm sóc, nuôi dưỡng đến kiểm soát các điều kiện chăn nuôi.
Các đại biểu tham quan mô hình tại xã Tủa Chùa. Ảnh: TTKNQG
Tại hội thảo đánh giá kết quả mô hình tổ chức ngày 25/9, Trung tâm Khuyến nông – Giống cây trồng, vật nuôi Điện Biên cho biết, sau gần 4 tháng nuôi, đàn gà đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật đề ra. Tỷ lệ sống đạt 98,08%, cao hơn 5,08% so với yêu cầu; khối lượng bình quân đạt 1,62 kg/con, đáp ứng mức từ 1,6 kg/con trở lên. Mức tiêu tốn thức ăn đạt 3,6 kg/kg tăng khối lượng, đúng chỉ tiêu của mô hình.
Theo đánh giá, việc tuân thủ đồng bộ quy trình kỹ thuật giúp đàn gà sinh trưởng ổn định, hạn chế rủi ro trong quá trình nuôi và tạo ra sản phẩm đồng đều hơn. Đáng chú ý, cả 5 hộ tham gia đều đáp ứng các tiêu chí của quy trình và được cấp chứng nhận VietGAHP chăn nuôi gà nông hộ.
Hiệu quả kinh tế cũng là điểm đáng chú ý của mô hình. Kết quả hạch toán trên cùng quy mô 1.000 con cho thấy, các hộ áp dụng VietGAHP có lợi nhuận cao hơn 18,67% so với hộ ngoài mô hình. Chất thải chăn nuôi được xử lý bằng chế phẩm sinh học, tạo nguồn phân hữu cơ sử dụng cho cây trồng, qua đó vừa tận dụng phụ phẩm, vừa góp phần giảm tác động đến môi trường.
Cùng với nâng cao hiệu quả sản xuất, mô hình chú trọng giải quyết đầu ra cho sản phẩm. Ngày 28/7/2026, nhóm hộ tham gia đã ký hợp đồng liên kết tiêu thụ với Hợp tác xã nông nghiệp Tiên Phong, bản Tiên Phong, xã Tủa Chùa. Hợp tác xã cam kết thu mua toàn bộ sản phẩm của mô hình. Việc hình thành đầu mối tiêu thụ giúp các hộ giảm áp lực tìm kiếm thị trường, đồng thời tạo nền tảng để phát triển sản xuất theo chuỗi.
Từ kết quả bước đầu, mô hình đã có sức lan tỏa tại địa phương. Sau khi được tập huấn, tham quan và tìm hiểu quy trình VietGAHP, một số hộ dân chủ động học hỏi và mua gà Lạc Thủy về nuôi. Đến nay, có thêm 4 hộ nhân rộng với 650 con, tăng 26% so với quy mô ban đầu và vượt yêu cầu kế hoạch nhân rộng từ 15% trở lên.
Theo Trung tâm Khuyến nông – Giống cây trồng, vật nuôi Điện Biên, kết quả mô hình cho thấy, chăn nuôi gà Lạc Thủy theo hướng VietGAHP có khả năng phù hợp với định hướng phát triển chăn nuôi hàng hóa tại Tủa Chùa. Việc kết hợp giữa quy trình sản xuất an toàn, kiểm soát chất lượng, xử lý chất thải và liên kết tiêu thụ được kỳ vọng tạo cơ sở để hình thành vùng sản xuất gia cầm an toàn, nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho người chăn nuôi.
Minh Khuê
