(Người Chăn Nuôi) – Theo số liệu báo cáo mới nhất tại bản tin Thị trường nông, lâm, thủy sản (Bộ Công thương), trong tháng 8/2026, giá lợn hơi trên cả nước tiếp tục giảm so với tháng trước, dao động 57.000 – 64.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại miền Bắc, giá lợn hơi dao động 57.000 – 64.000 đồng/kg, giảm 2.000 – 10.000 đồng/kg so với tháng 7/2026. Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá dao động 57.000 – 62.000 đồng/kg, giảm 3.000 – 8.000 đồng/kg. Trong khi đó, miền Nam ghi nhận mức giá 57.000 – 62.000 đồng/kg, giảm 1.000 – 7.000 đồng/kg.
Chia sẻ trên Vietnambiz mới đây, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho rằng, một trong những nguyên nhân khiến giá lợn hơi giảm là sức tiêu thụ trong tháng 7 âm lịch thường thấp do nhiều người có xu hướng ăn chay.
Bên cạnh đó, học sinh chưa tựu trường khiến lượng thịt tiêu thụ tại các bếp ăn tập thể giảm đáng kể. Đáng chú ý, việc phát hiện một số trường hợp chăn nuôi sử dụng chất cấm thời gian qua cũng gây tâm lý e ngại cho người tiêu dùng, qua đó ảnh hưởng đến sức mua thịt lợn.
Ảnh minh họa
Ông Công cho biết, hiện chi phí nuôi lợn dao động khoảng 50.000 – 55.000 đồng/kg, tùy thuộc mức độ kiểm soát an toàn dịch bệnh tại các trang trại. Trong điều kiện đàn lợn không bị hao hụt do dịch bệnh, giá thành nuôi công nghiệp thực tế chỉ khoảng 45.000 đồng/kg. Tuy nhiên, dịch bệnh khiến đàn lợn hao hụt, đẩy chi phí sản xuất lên mức 50.000 – 55.000 đồng/kg.
Với mặt bằng giá hiện nay, người chăn nuôi chỉ đạt mức lợi nhuận mỏng. Về những tháng cuối năm, ông Công nhận định, giá lợn hơi khó có khả năng tăng đột biến do cung và cầu cơ bản vẫn ổn định. Mặc dù dịch bệnh tiếp tục là nguy cơ đối với các trang trại, nguồn cung hiện vẫn được kiểm soát và chưa xảy ra tình trạng thiếu hụt cục bộ.
Theo ông Công, giá lợn hơi bình quân từ nay đến cuối năm có thể ở khoảng 65.000 đồng/kg, được đánh giá là mức giá hợp lý cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Minh Khuê
