Ngày 13/11, tại thôn Đông Sơn (xã Liên Bão), Trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức tập huấn kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học và sử dụng kháng sinh có trách nhiệm tạo sản phẩm an toàn.
Tham gia lớp tập huấn có 30 cán bộ làm công tác khuyến nông thuộc Trung tâm Khuyến nông và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Bắc Ninh, các hộ chăn nuôi tại các phường: Trí Quả, Song Liễu, Ninh Xá.
Quang cảnh hội nghị.
Tại đây, học viên được cán bộ Trung tâm Khuyến nông quốc gia phổ biến, giới thiệu khái niệm chăn nuôi an toàn sinh học; lợi ích khi thực hiện chăn nuôi an toàn sinh học; các nguyên tắc cơ bản trong chăn nuôi an toàn (cách ly và kiểm soát vào, ra khu vực chăn nuôi, trại chăn nuôi; vệ sinh làm sạch; khử trùng); biện pháp xử lý chất thải trong chăn nuôi; xử lý lợn bệnh, chết.
Học viên tham quan mô hình chăn nuôi gà mía an toàn sinh học tại hộ ông Nguyễn Phụ Sen, tổ dân phố Đức Hiệp, phường Song Liễu.
Các học viên được tiếp cận khái niệm thuốc kháng sinh (nguồn gốc, cơ chế tác dụng, phân loại, ứng dụng, lưu ý và hạn chế); khái niệm kháng kháng sinh (nguyên nhân gây kháng kháng sinh, cơ chế kháng thuốc của vi khuẩn, hậu quả của kháng kháng sinh, giải pháp hạn chế kháng kháng sinh), tồn dư kháng sinh và tác hại.
Hướng dẫn các nguyên tắc sử dụng kháng sinh tốt trong chăn nuôi; đường đưa thuốc vào cơ thể động vật trong điều trị bệnh động vật; giải pháp hạn chế sử dụng chất kháng khuẩn và kháng sinh trong chăn nuôi (thực hiện an toàn sinh học nghiêm ngặt); sử dụng vắc-xin hợp lý; tăng cường sức khoẻ cho vật nuôi bằng cách cân đối dinh dưỡng và sử dụng hợp lý các loại chế phẩm sinh học; sử dụng thảo dược để phòng và trị bệnh cho vật nuôi.
Mô hình nuôi gà an toàn sinh học của gia đình bà Nguyễn Thị Liên, phường Từ Sơn.
Ngoài ra, học viên được truyền đạt một số nội dung cơ bản về nông nghiệp hữu cơ, chăn nuôi hữu cơ bao gồm: Khái nhiệm về nông nghiệp hữu cơ; sản xuất nông nghiệp hữu cơ; đầu vào trong sản xuất hữu cơ; sản phẩm hữu cơ; trang trại; ghi nhãn sản phẩm; chứng nhận sản phẩm. Một số tiêu chuẩn cơ bản trong chăn nuôi hữu cơ như: Phúc lợi vật nuôi; cho ăn; thuốc thú y; mua và nhân giống.
Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi lợn (khu vưc sản xuất; mật độ nuôi lợn trong chăn nuôi hữu cơ; giống lợn theo tiêu chuẩn hữu cơ; yêu cầu thức ăn chăn nuôi theo tiêu chuẩn hữu cơ; kỹ thuật nuôi lợn hậu bị, lợn nái, lợn đẻ, lợn nuôi con, lợn con; quản lý sức khoẻ vật nuôi. Phương pháp nhận biết, điều trị một số bệnh thường gặp trên lợn như: Bệnh dịch tả, tụ huyết trùng, đóng dấu, phó thương hàn, lở mồm long móng, rối loạn sinh sản và hô hấp (tai xanh)…
Bên cạnh việc trao đổi cùng giảng viên, học viên được tham quan mô hình chăn nuôi gia cầm an toàn sinh học của gia đình ông Nguyễn Phụ Sen, khu phố Đức Hiệp, phường Song Liễu.
Tin, ảnh: Nguyễn Tuấn
Nguồn: Báo Bắc Ninh
