(Người Chăn Nuôi) – Cũng giống như chăn nuôi heo, người nuôi gia cầm đang tích cực vào đàn để chuẩn bị sản phẩm xuất chuồng phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh trong dịp cuối năm.
Theo thống kê của Bộ NN&PTNT, tổng số gia cầm của cả nước ước tính đến thời điểm cuối tháng 10 là khoảng 567.528 con; tăng 2,6% so với cùng thời điểm năm 2023.
Giá gà công nghiệp tại miền Bắc tăng liên tiếp trong tháng 10 do nguồn cung eo hẹp, phổ biến giao dịch quanh mức 33.000 đồng/kg, một số trang trại xuất chuồng đàn gà nguyên trống hơn 4 kg/con với giá 38.500 đồng/kg. Đối với gà lông màu, giá vẫn duy trì ổn định so với tháng trước, giao dịch quanh mức 42.000 – 46.000 đồng/kg với gà ta lai CP 80 ngày, 48.000 – 55.000 đồng/kg đối với gà công ty nuôi dài ngày.
Giá thu mua gà công nghiệp bình quân. Nguồn: Bộ NN&PTNT
Tại miền Nam, mặc dù nguồn cung gà công nghiệp khá dồi dào, tuy nhiên biểu gà xuất chuồng phổ biến chỉ khoảng 3kg/con, cộng thêm việc thời tiết nắng mưa thất thường làm gia tăng tình trạng gà bị bệnh, dẫn đến lượng gà khỏe bị thiếu hụt, đẩy giá tăng nhẹ lên quanh mức 33.000 – 35.000 đồng/kg (loại trên 3,5kg/con) nhưng giao dịch không phổ biến. Đối với gà lông màu, giá ổn định quanh mức 34.000 – 35.000 đồng/kg với gà ta lai CP 80 ngày, 43.000 – 48.000 đồng/kg với gà công ty nuôi trên 100 ngày và 45.000 – 50.000 đồng/kg với gà thả vườn.
Đáng chú ý, giá gà công nghiệp tại các tỉnh Đồng Nai, Vĩnh Long giao dịch phổ biến ở mức 33.000 – 45.000 đồng/kg, tăng từ 1.250 – 3.250 đồng/kg so với tháng trước. Trong khi đó, đối với gà lông màu, gà công ty nuôi 100 ngày nguồn cung gà già còn nhiều, nhu cầu tiêu thụ chậm kéo theo giao dịch phổ biến giảm nhẹ, theo ghi nhận, giá gà lông màu tại Đồng Nai ở mức 33.385 đồng/kg, giảm 4.615 đồng/kg.
Tháng 10, giá trứng gà ta cũng tăng nhẹ so với tháng trước. Cụ thể, tại Đồng Nai giá thu mua trứng gà ta bình quân ở mức 28.625 đồng/chục quả, tăng 400 đồng/chục quả so với tháng 9/2024; giá thu mua trứng gà công nghiệp bình quân 20.375 đồng/chục quả, giảm 1.250 đồng/chục quả.
Giá trứng gà bình quân theo tháng. Nguồn: Bộ NN&PTNT
Giá bán và nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm và các sản phẩm từ gia cầm dự kiến sẽ tăng cao trong dịp cuối năm. Do vậy, đây là thời điểm tốt để các trang trại, hộ chăn nuôi tái đàn, bảo đảm nguồn cung cho thị trường, nhất là dịp Tết. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm thuận lợi cho các loại dịch bệnh trên gia súc, gia cầm bùng phát.
Thống kê của Cục Thú y cho thấy, trong tháng 10 (tính đến ngày 28/10), cả nước phát sinh 01 ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1 tại tỉnh Nghệ An; số gia cầm mắc bệnh, chết và tiêu hủy là 8.000 con. Lũy kế từ đầu năm đến nay, cả nước xảy ra 11 ổ dịch cúm gia cầm chủng A/H5N1 (giảm 42,1%) tại 09 tỉnh, thành phố; số gia cầm mắc bệnh, chết và tiêu hủy là 93.985 con (tăng 2,63 lần). Hiện nay, cả nước có 01 ổ dịch tại tỉnh Nghệ An chưa qua 21 ngày.
Trong tháng 10, giá trứng gà ta tăng nhẹ so với tháng trước đó. Ảnh: Thùy Khánh
Do đó, để bảo đảm đạt hiệu quả sản xuất cao nhất, người chăn nuôi cần đẩy mạnh tăng cường phòng chống dịch bệnh; ngoài việc tiêm vaccine phòng bệnh định kỳ, cần tiêm phòng bổ sung khi tái đàn; tiến hành tiêu độc khử trùng chuồng trại. Khi phát hiện dịch bệnh, cần thông báo ngay cho cơ quan chức năng để kịp thời xử lý, không để dịch bệnh lan ra diện rộng. Ngoài ra, khuyến khích người chăn nuôi thực hiện chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, chú trọng bảo đảm chất lượng và phát triển chăn nuôi theo chuỗi liên kết từ khâu chăn nuôi đến giết mổ, sơ chế, chế biến và tiêu thụ.
Thùy Khánh
