5 xu hướng nông nghiệp mới 2025 - Tin tức Chăn nuôi

(Người Chăn Nuôi) – Bền vững không chỉ còn là một xu hướng mà là yêu cầu thiết yếu cho tương lai của ngành nông nghiệp. Năm 2025, các phương pháp bền vững và đổi mới công nghệ sẽ tạo ra một diện mạo mới cho ngành theo hướng phát triển hòa hợp với môi trường thông qua 4 xu hướng: Kinh tế tuần hoàn; Năng lượng tái tạo 2.0; Nông nghiệp tái sinh; Công nghệ xanh; Kinh tế phúc lợi.

Kinh tế tuần hoàn không chỉ là tái chế, mà là một thay đổi căn bản trong cách sản xuất và tiêu thụ. Đến năm 2025, mô hình này sẽ được áp dụng rộng rãi, với sản phẩm thiết kế để tái sử dụng thay vì bỏ đi. Ví dụ trong nông nghiệp, phụ phế phẩm từ các loại cây trồng được sử dụng để sản xuất biogas và phân bón hữu cơ, giúp cải thiện độ phì nhiêu đất, thúc đẩy sản xuất cây mới và giảm phụ thuộc vào phân bón hóa học, từ đó bảo vệ sức khỏe lâu dài của đất.

Quá trình chuyển đổi sang năng lượng tái tạo không còn mới mẻ, với năng lượng mặt trời và gió ngày càng dễ tiếp cận và hiệu quả nhờ các loại pin tiên tiến. Đặc biệt, công nghệ Năng lượng mặt trời nông nghiệp (Agri Photovoltaics) đang thu hút sự chú ý. Công nghệ này kết hợp nông nghiệp và năng lượng mặt trời bằng cách lắp đặt tấm pin trên các trang trại, giúp tối ưu hóa việc sử dụng đất, thúc đẩy nông nghiệp bền vững và linh hoạt hơn trước thách thức khí hậu.

Xu hướng nông nghiệp tái sinh đang cách mạng hóa phương thức canh tác toàn cầu, chú trọng vào sức khỏe đất, đa dạng sinh học và khả năng chống chịu với khí hậu. Đến năm 2025, tỷ lệ sử dụng các phương pháp canh tác không chỉ bảo vệ mà còn cải thiện môi trường sẽ gia tăng. Một ví dụ tiêu biểu là việc luân canh cây trồng, sử dụng phân compost và nông lâm kết hợp. Tại Murcia, La Junquera, một trang trại từ năm 2015 đã áp dụng các phương pháp phục hồi, phát triển dự án bền vững trong giáo dục, nghiên cứu và phục hồi hệ sinh thái, thể hiện rõ xu hướng này.

Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong sự bền vững, với các sáng tạo xanh dẫn đầu sự thay đổi. Trí tuệ nhân tạo và Internet vạn vật (IoT) ngày càng phổ biến trong việc cải thiện hiệu quả năng lượng tại nhà và tòa nhà. Ví dụ, cảm biến IoT giám sát mức tiêu thụ năng lượng, nhiệt độ và tình trạng phòng, trong khi AI phân tích và tự động điều chỉnh hệ thống sưởi, điều hòa không khí, hoặc ánh sáng để tối ưu hóa việc sử dụng năng lượng. Ngoài ra, các tiến bộ trong công nghệ sinh học đang thúc đẩy phát triển vật liệu bền vững và phân hủy được, thay thế nhựa và các sản phẩm gây hại. Một ví dụ điển hình là polyhydroxyalkanoate (PHA), do vi sinh vật như vi khuẩn sản xuất từ nguồn tài nguyên tái tạo. Với tính chất giống nhựa, PHA được ứng dụng trong bao bì, dụng cụ dùng một lần, vải sợi và sản phẩm y tế, là giải pháp bền vững thay thế nhựa dầu mỏ, góp phần giảm thiểu tác động của rác thải nhựa lên môi trường.

Sự bền vững không chỉ gắn liền với môi trường mà còn với phúc lợi xã hội và kinh tế. Đến năm 2025, nền kinh tế phúc lợi sẽ phát triển mạnh mẽ, tập trung vào sức khỏe, giáo dục và công bằng xã hội. Các công ty ngày càng chú trọng đến tác động xã hội trong mô hình kinh doanh, đặc biệt là đầu tư vào sức khỏe tinh thần, giáo dục và các sáng kiến cộng đồng. Nhận thức về tương lai bền vững ngày càng gia tăng, nhấn mạnh sự thịnh vượng toàn diện của mọi người. Các quốc gia như Thụy Điển, Đan Mạch và Singapore là ví dụ điển hình với chính sách tiến bộ, phân phối lại để thúc đẩy bình đẳng và phúc lợi cho tất cả công dân.

Chắc chắn, bền vững đã trở thành trọng tâm trong mọi quyết định và hành động của chúng ta. Những xu hướng nông nghiệp mới chỉ là bước khởi đầu cho sự thay đổi sâu sắc trong mối quan hệ giữa con người và hành tinh. Kinh tế tuần hoàn, năng lượng tái tạo, nông nghiệp tái sinh sẽ là nền tảng để xây dựng tương lai thịnh vượng cho con người và bảo vệ môi trường. Rõ ràng, trách nhiệm tạo dựng tương lai này thuộc về mỗi chúng ta.

TIẾN SĨ TYLER COZZENS

Chuyên gia Kinh tế nông nghiệp, Trung tâm Thông tin tiếp thị chăn nuôi (LMIC)