Gà ta thảo mộc San Hà: “Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam”

27/02/2019 | 04:21

Nhắc đến gà thảo mộc, người nội trợ nhớ ngay đến thương hiệu Gà ta thảo mộc San Hà của Công ty TNHH San Hà. Hiện sản phẩm có mặt trên nhiều hệ thống siêu thị lớn toàn quốc, được người tiêu dùng đánh giá cao.

Đại diện SanHaFoods nhận Cup và chứng nhận “Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam” 2018 Ảnh: VM

Không ngừng lớn mạnh

Công ty TNHH San Hà (SanHaFoods) là đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh sản phẩm gia cầm, thủy cầm tươi sống, đông lạnh và thực phẩm chế biến các loại. San Hà có 3 nhà máy giết mổ, sản lượng cung ứng thị trường hơn 120 tấn thịt mỗi ngày.

Với phương châm “Vươn lên bằng chất lượng”, Công ty San Hà cam kết mang đến những sản phẩm tốt nhất, nhằm đảm bảo “Vì sức khỏe cộng đồng”. Khẳng định cam kết cũng như giữ vững sự tin yêu của khách hàng đối với những sản phẩm của mình. SanHaFoods đầu tư và phát triển mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm khép kín - an toàn từ trang trại chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, với quy trình chăm sóc kiểm soát nghiêm ngặt, đến nhà máy mổ và chế biến được trang bị dây chuyền sản xuất hiện đại theo công nghệ châu Âu, đáp ứng an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể bằng việc, ngoài các mặt hàng kinh doanh của Công ty hiện nay đạt chứng nhận chuỗi thực phẩm an toàn, sản phẩm Gà ta thảo mộc San Hà được nuôi theo quy trình chăn nuôi VietGAP. Cuối năm 2016, San Hà đã đưa vào hoạt động nhà máy với hệ thống dây chuyền tự động, công nghệ tiên tiến, sản lượng 70.000 con/ngày. Đây là dây chuyền hiện đại nhất tại Việt Nam hiện nay. Bên cạnh đó, SanhHaFoods còn đầu tư đội ngũ hơn 100 xe tải vận chuyển có thiết bị bảo ôn, nhằm bảo quản sản phẩm đáp ứng an toàn thực phẩm trước khi phân phối phục vụ tiêu dùng.

Ngoài cung ứng qua hệ thống siêu thị cả nước, các chợ truyền thống, các đơn vị, công ty, khu công nghiệp, trường học… Công ty còn xây dựng chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện ích mang thương hiệu: “San Hà FoodStore”. Hiện San Hà có 21 cửa hàng tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Các sản phẩm kinh doanh tại chuỗi cửa hàng đều có nguồn gốc xuất xứ và tham gia chuỗi thực phẩm an toàn.

“Thời gian tới, San Hà sẽ tiếp tục đẩy mạnh, mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm gia cầm an toàn không chỉ ở khu vực đô thị mà còn cả các vùng ngoại thành, nông thôn. Ngoài việc luôn đa dạng ngành hàng phục vụ tiêu dùng, Công ty sẽ tập trung đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ các sản phẩm độc đáo, cao cấp, nhất là Gà ta thảo mộc San Hà vì đây là sản phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. SanHaFoods sẽ thực sự trở thành bạn đồng hành của mọi người, mọi nhà”, bà Phạm Thị Ngọc Hà, Tổng Giám đốc Công ty TNHH San Hà khẳng định.

Độc đáo gà thảo mộc

Sản phẩm Gà ta thảo mộc của San Hà được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn

Nhờ xây dựng thành công chuỗi gia cầm an toàn khép kín từ chăn nuôi tới tiêu thụ, Công ty có sản lượng cung ứng khá lớn và có những sản phẩm độc đáo như Gà ta Ngọc Hà, Gà ta thảo mộc San Hà, Gà ta Hương Thảo…

Thương hiệu “Gà ta thảo mộc” San Hà được người tiêu dùng biết đến và chọn lựa nhiều hơn trong các bữa cơm gia đình, cũng như mâm cỗ các ngày trọng đại của người Việt. Gà ta thảo mộc là loại gà đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, không kháng sinh, an toàn và được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây cũng chính là sản phẩm chủ lực, góp phần thêm tên tuổi của San Hà với thị trường trong thời gian qua.

Gắn bó, thấu hiểu và tâm huyết với giống Gà ta thảo mộc, bà Phạm Thị Ngọc Hà, Tổng Giám đốc Công ty TNHH San Hà cho biết: Gà ta thảo mộc San Hà là một sản phẩm được chăm chút rất kỹ theo quy trình kiểm soát chặt chẽ. Từ con giống đã chọn lọc trong chăn nuôi, đến nguồn thức ăn và quy trình chăn nuôi kéo dài đến 120 ngày. Thức ăn nuôi gà thảo mộc được phối trộn theo công thức khẩu phần riêng, hoàn toàn không bổ sung chất kích thích tăng trưởng, kháng sinh. Từ hai tháng tuổi trở đi, gà được cho ăn bổ sung thảo mộc. Thảo mộc được tinh luyện, bào chế từ các loại thảo dược thiên nhiên như hương thảo, đinh lăng, oải hương, húng quế, xô thơm, xạ hương… Đây là hỗn hợp thảo dược có chức năng giải trừ độc tố, kháng khuẩn, tăng cường miễn dịch, có khả năng thay thế một số loại kháng sinh và ức chế vi khuẩn có hại. Thảo mộc ở đây là một chế phẩm tổng hợp có tên thương mại là Herb-Porch, dạng bột mịn. Sản phẩm đã được Bộ NN&PTNT công nhận và cho phép lưu hành từ năm 2007.

Gà ta thảo mộc có màu thịt đẹp, da vàng ươm, nhìn hấp dẫn hơn gà ta nuôi thông thường. Khi luộc chín, thịt có hương vị độc đáo, thớ thịt chắc, da giòn, ít mỡ. Khi ăn cảm nhận được vị ngọt thịt, mềm nhưng không bở, thịt ít mỡ nhưng ăn vẫn cảm thấy béo, khá thơm ngon ngay cả khi không dùng nước chấm. Với quy trình nuôi cầu kỳ, thức ăn cũng có công thức riêng, nên giá gà thảo mộc khá cao so với các loại gà thông thường. Theo bà Hà, giá bán hiện nay vẫn chưa có lãi, vì để người tiêu dùng “làm quen” với sản phẩm mới này. Công ty vẫn duy trì mức 110.000 đồng/kg.

 “Công ty TNHH San Hà luôn phấn đấu để đạt được chất lượng sản phẩm tốt nhất với giá cả cạnh tranh. Khách hàng sẽ luôn là trung tâm cho định hướng phát triển hiện tại, cũng như tương lai của Công ty. Đối với mối quan hệ các nhà cung cấp cũng chú trọng đến việc kết nối, đạt mục tiêu phát triển bền vững. Trong xu hướng vệ sinh an toàn thực phẩm, Công ty cam kết sẽ luôn thực hành tốt những yêu cầu chuẩn mực. Song song đó, Công ty sẽ tham gia tích cực vào chương trình bình ổn giá để đảm bảo rằng giá cả phải chăng nhất”. Đó chính là tâm huyết mà bà Phạm Thị Ngọc Hà, Tổng Giám đốc Công ty TNHH San Hà cùng các cộng sự đã, đang và sẽ không ngừng nỗ lực để đạt được.

>> Vừa qua, sản phẩm Gà ta thảo mộc của Công ty TNHH San Hà đã vinh dự được trao Danh hiệu “Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam” năm 2018 do Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Hiệp hội Chăn nuôi Gia cầm Việt Nam tổ chức. Đây là lần thứ 2 sản phẩm này được vinh danh. Tiếp nối thành công, sản phẩm Gà ta thảo mộc San Hà còn đạt Chứng nhận “Sản phẩm Công nghiệp và Công nghiệp hỗ trợ tiêu biểu TP. Hồ Chí Minh” năm 2018 do UBND TP. Hồ Chí Minh trao tặng.

 

Ngọc Diệp

Gửi bình luận

Gửi Làm lại