Chế biến - Tiêu thụ

Trang chủ
Chế biến - Tiêu thụ

(Người Chăn Nuôi) - Cùng với cuộc khủng hoảng thịt heo, 6 tháng đầu năm 2017 giá gia cầm cũng liên tục tụt dốc, khiến người nuôi lao đao. Một trong những nguyên nhân là sự phát triển quá nóng của ngành gia cầm dẫn đến cung vượt cầu, trong khi đó, sức ép từ gia cầm nhập khẩu ...

“Ngộ độc” gà thải loại
(Người Chăn Nuôi) - Gà thải loại bán khắp nơi trên thị trường chắc chắn sẽ làm người tiêu dùng quay lưng với sản phẩm gia cầm trong nước vì bị mất niềm tin vào các ...
Thị trường trứng gia cầm: Thách thức không hề nhỏ
(Người Chăn Nuôi) - Ngành sản xuất trứng gia cầm Việt Nam ngày càng khẳng định được vị trí trên thị trường nội địa và hướng tới mục tiêu xuất khẩu, tuy vậy, do giá ...
Kim ngạch nhập khẩu sữa tăng 2,2%
(Người Chăn Nuôi) - Theo Tổng cục Hải quan, kim ngạch nhập khẩu sữa và sản phẩm từ sữa của Việt Nam trong tháng 5/2018 tăng 2,2% so với tháng 4, đạt 86,1 triệu USD, nâng kim ...
Chăn nuôi ít biến động
(Người Chăn Nuôi) - Thị trường chăn nuôi tháng 6 nói chung và tiêu thụ thịt heo nói riêng không có nhiều biến động so với tháng 5. Thịt heo vẫn được bán ở mức giá cao, ...
An toàn thực phẩm chợ đầu mối còn bỏ ngỏ
(Người Chăn Nuôi) - Hiện nay tại các chợ đầu mối, phần lớn việc kiểm soát an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc khi cần thiết còn hạn chế. Các chợ hiện chưa thực ...
Thị trường sữa Việt: Cuộc tranh đua giành thị phần
(Người Chăn Nuôi) - Ngành sữa Việt Nam được đánh giá là có tiềm năng và điều kiện để phát triển, nhưng thị trường này dường như đã bị rơi vào tay các doanh nghiệp ...
Năm 2067, ngành sữa sẽ thế nào?
(Người Chăn Nuôi) - Các nhà nghiên cứu tại Anh và Mỹ thuộc trường Đại học Illinois đã đưa ra nhiều dự báo lạc quan về sự phát triển của ngành sữa trong tương lai, năm ...
Thị trường sữa Việt: Mối lo từ CPTPP
(Người Chăn Nuôi) - Quý I/2018, thị trường sữa Việt Nam khá “lắng” khi giá bán tương đối ổn định. Doanh nghiệp thu mua sữa từ người chăn nuôi quanh mức 11.000 - 12.000 ...
Lão nông Hưng Yên "biến" chất thải chăn nuôi thành tiền
Ông Nguyễn Hữu Tân ở thôn Duyên Linh, xã Đình Cao (Phù Cừ - Hưng Yên) đã “biến” chất thải chăn nuôi thành phân hữu cơ phục vụ sản xuất nông nghiệp sạch, mỗi tháng thu ...
Quản lý giết mổ gia súc, gia cầm: Nhu cầu tăng, nỗi lo tăng
(Người Chăn Nuôi) - Vấn đề kiểm soát tại các lò giết mổ gia súc, gia cầm tập trung còn tồn tại nhiều hạn chế về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cũng như việc quy ...
Việt Nam nhập khẩu thịt từ Mỹ, Ấn Độ chiếm gần 60%
(Người Chăn Nuôi) - Theo Bộ Công thương, chỉ tính riêng tháng 2, lượng thịt nhập khẩu từ Mỹ vào Việt Nam là 4.500 tấn, đạt giá trị 8,8 triệu USD và Ấn Độ là 2.400 tấn ...
Làm gì để thực phẩm sạch được nhân rộng?
(Người Chăn Nuôi) - Trong bối cảnh thực phẩm chứa các hóa chất có hại đang tràn lan, người tiêu dùng từ thành phố đến nông thôn tìm nhiều cách để “săn” thực phẩm ...